研究KEYWORD
脂質，モデル生体膜，生体液晶，生体コロイド，ステロール,Ｘ線回折，熱測定
研究分野
生物物理学，物性物理学
主な研究テーマ
- 生体膜におけるステロール役割の解明を目指した研究
- 膜タンパク質・脂質相互作用のモデル系での研究
- 生体由来の有機分子（ポリフェノールなど）とモデル生体膜の相互作用の研究
研究概要
「生命とは何か」という問いに対して物理法則からの答えを探すことと，「生命の巧みさ」を工業技術に生かすこと！を大きな目標に研究している。現在は，おもに生体膜を構成している脂質分子を対象に，脂質分子の物性と生体機能の相関を中心に調べている。X線回折に構造学的計測手段と，熱測定を中心とした物性測定を主に用いて，実験的に研究を進めている。近年は，薬剤と生体膜の相互作用にコレステロールなどのステロールがどう関与するか関心を持っている。また，共同研究として，フッ素化されたリン脂質に膜タンパク質を再構成した系で，タンパク質・脂質相互作用の研究も進めている。
提供できる技術・応用分野
脂質分子は，天然の界面活性であり，乳化技術に応用できる可能性があります｡ドラックデリバリーに応用されている脂質キュービック相の研究や，皮膚のバリアを担う脂質セラミドも研究を行っています。
主要な所属学会
日本生物物理学会，日本物理学会，日本膜学会，日本放射光学会，日本中性子科学会
代表的な論文 または 特許
- Effects of salt and gel network structures on purple membrane stacking in hydrogels immobilized with poly(vinyl alcohol). J. Appl. Phys. 129: 014701 (2021) (6 pages)
- Release of Ceramide Molecules from Ceramide-Containing UV-curable Acrylic Adhesive Gel Sheet Affixed to Human Skin. J. Oleo Sci. 69: 1307 – 1315 (2020).
- Stability of the two-dimensional lattice of bacteriorhodopsin reconstituted in partially fluorinated phosphatidylcholine bilayers. Biochim. Biophys. Acta 1861: 631-642 (2019).