石井 希実 助教 ISHII nozomi 分子科学部門 プロフィール・研究業績 ホームページ 研究KEYWORD 糖鎖，糖ペプチド，糖タンパク質，化学合成，糖質関連酵素，多糖類 研究分野 生体分子化学，農芸化学，分子生物学 主な研究テーマ 糖質関連酵素の活性検出プローブの開発 新規糖加水分解酵素の…
松尾 一郎 教授 MATSUO ichiro 分子科学部門 プロフィール・研究業績 ホームページ 研究KEYWORD 糖鎖，オリゴ糖，糖ペプチド，相互作用解析，糖鎖分子プローブ合成，酵素阻害剤合成，糖質関連酵素 研究分野 生体分子化学，農芸化学， 有機化学，機能生物化学 主な研究テーマ 生理活性を有…
高橋 亮 助教 TAKAHASHI ryo 分子科学部門 プロフィール・研究業績 研究KEYWORD 食品分析，食品添加物，食品ハイドロコロイド，非破壊分析，高分子分析，毛髪科学 研究分野 農芸化学 主な研究テーマ 食品の栄養成分の非破壊分析法の開発 こんにゃく澱粉の用途開発 毛髪科学の発展に資する…